Η Διατροφογενετική είναι:
◊ το επιστημονικό πεδίο όπου η παραδοσιακή διατροφική έρευνα συναντά τη νέα DNA γνώση
◊ η μετάβαση από την κλασική στη μοριακή διατροφή με τη δημιουργία εξατομικευμένων προγραμμάτων τρόπου ζωής (lifestyle) και διατροφής ακριβείας.
◊ ένα βήμα πιο κοντά στην έγκαιρη πρόληψη κοινών, πολυπαραγοντικών ασθενειών.
Το νέο αυτό επιστημονικό πεδίο της Διατροφογενετικής ή και Διατροφής ακριβείας (Precision Nutrition) είναι πλέον το παρόν της διατροφικής έρευνας για την πρόληψη των διατροφο-εξαρτόμενων ασθενειών. Μας προσφέρει πλέον το μοναδικό προνόμιο του να χρησιμοποιείς τη γνώση της γενετικής για την διατροφική πρόληψη πολυπαραγοντικών ασθενειών.
Το DNA μας είναι αυτό που μας κάνει μοναδικούς.
Από το χρώμα των ματιών μας μέχρι την ικανότητα ευλυγισίας μας, τα γονίδιά μας έχουν μια βαθιά επίδραση τόσο στην εμφάνισή μας όσο και στην υγεία μας.
Σήμερα γνωρίζουμε ότι τα γονίδιά μας επηρεάζουν, μεταξύ άλλων, την προδιάθεσή μας για χρόνιες παθήσεις, τον τρόπο με τον οποίο επεξεργαζόμαστε τις τροφές, την αποβολή των τοξινών, την προδιάθεσή μας προς αύξηση του σωματικού βάρους και την ανταπόκριση σε διάφορους τύπους άσκησης.
Η επιστήμη της γενετικής αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς και κινούμαστε όλο και πιο κοντά σε ένα σύστημα εξατομικευμένης, «προσωποποιημένης» ιατρικής (personalized medicine) που θα επικεντρώνεται στην πρόληψη ασθενειών με βάση τον προσωπικό κίνδυνο και στην αντιγήρανση.
Με την επιστήμη της Διατροφογενετικής μπορούμε να ελέγξουμε την προσωπική ικανότητα του οργανισμού μας στα εξής:
Κλείστε το ραντεβού σας
για να προγραμματίσουμε μία συνάντηση και να φτιάξουμε το διατροφικό σας πλάνο με βάση τις ανάγκες σας